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PRODUCTOR: Gen del Alma
VARIEDAD: Chenin
ALCOHOL: 10,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Sin paso por madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8º a 10º C
Ficha Técnica de Jijiji Chenin Blanc:
Color: Amarillo cera
Aroma: Pera, manzana verde, notas frescas
Sabor: Excelente acidez, buen volumen en boca. Fresco, de buena intensidad
Gualtallary es el origen donde todo puede suceder, donde la naturaleza salvaje conspira para provocar pequeños milagros día a día y generar insólitos y únicos frutos de la tierra. Allí es donde nacen las uvas que dan origen a este maravilloso vino.
Andrea Mufatto (Ella Enóloga) - Gerardo Michelini (El Otro Michelini).
ENÓLOGO: Gerardo Michelini - Andrea Mufatto
PAÍS: Argentina