Bodega: |
Onofri |
Region: |
Lavalle, Este de Mendoza |
Composicion Varietal: |
100% Garnacha |
Crianza: |
10 meses en barricas de 4to uso |
Enologo: |
Mariana Onofri - Asesor: Pablo Martorell |
Graduacion Alcoholica: |
13% |
Temperatura de Servicio: |
16 a 18 grados |
I.G, Lavalle, Este de Mendoza - Partida Limitada de 2500 botellas
El objetivo de Onofri Wines es producir vinos argentinos de alta calidad, con un profundo respeto por el ambiente natural y la comunidad donde se origina.
En el viñedo se cuidan las condiciones ambientales y se respeta la ecología, privilegiándose el manejo del suelo como parte central del sistema porque es un recurso complejo y viviente que debe ser protegido y mantenido para asegurar su estabilidad a largo plazo. Solo fertilizamos con abonos orgánicos y materias naturales que no dañan el equilibrio del medio ambiente. Las malezas son especialmente tratadas y controladas manualmente, jamás con herbicidas, en tanto que las enfermedades las manejamos mediante el control biológico y la prevención.
Además de hacer un manejo orgánico, para nuestros vinos usamos insumos
que tengan menos impacto ambiental, botellas Eco livianas y tapones reciclables realizados a partir de caña de azúcar con 0 huella de carbono